Mousse de Sardines MSC* au whisky

Une merveilleuse mousse pour se faire mousser, et savourer 90 grammes de bonheur à l’état pur.

Ingrédients : Filets de sardines (Sardina pilchardus) (pêché en atlantique Nord-Est – zone FAO 27) (48%), crème, beurre, œufs entiers, eau, whisky Loch Lomond (3%), sel, poivre.

 

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