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Nos produits
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Les Marinades
Découvrez notre gamme de marinades de poisson : anchois, sardine et maquereau, entier ou en filets agrémentés de différentes saveurs mariant épices et aromates. Des marinades confectionnées dans notre atelier dédié.
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Les Tartinables
Retrouvez différents poissons et crustacés sous forme de rillettes et tartinables, comme la sardine, le maquereau, le thon, la langoustine, le crabe, le homard, la noix de Saint-Jacques, l’anchois ou le saumon.
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Les Fumés
Invitez la mer sur vos tables de fêtes avec notre savoureux Cœur de thon blanc fumé, préparé à l’ancienne sur l’Ile d’Yeu.
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Les Soupes
Partez à la découverte de ce qui a fait notre succès : la soupe de poissons ! Des recettes riches en poissons et crustacés, traditionnelles, gourmandes et fraîches, avec des saveurs originales.
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Les Sauces
Accompagnez vos poissons et crustacés de nos sauces maison à base de mayonnaise, de crème fraîche ou de bon beurre, aux saveurs gourmandes et raffinées.
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Les Conserves & Condiments
Une gamme qui connaît bien ses gammes! Découvrez le goût unique de nos anchois et sardines à la chair fondante, et relevez vos plats de nos condiments iodés.
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Les Accompagnements
Apportez la touche finale à vos dégustations gourmandes : des petits croûtons bien croustillants ou de délicieuses salicornes au vinaigre, pour agrémenter vos soupes, salades et plats de poissons.
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Les Coffrets
Partez à la découverte des saveurs du pays d’Olonne avec ces coffrets réunissant nos spécialités les plus appréciées, à offrir ou à s’offrir.