Mousse de Moules marinières au curry

Toute la saveur des moules adoucie d’une touche de crème et de curry, pour un velouté onctueux et plein de caractère au bon goût d’ailleurs.

Ingrédients : Moules de bouchots (Mytilus edulis) (France) (50%), chair d’églefin (melanogrammus aeglefinus), œufs entiers, crème, huile de colza, vin blanc (contient des sulfites), beurre, céleri, eau, échalote, sel, persil, curry (mélange divers épices et aromates) (non UE) (0,35%), poivre.

 

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