Sauce mayonnaise fraîche "authentique"

Une mayonnaise fraîche et onctueuse au bon goût de fait maison, à savourer avec tous vos poissons et fruits de mer.

Ingrédients : Huile de tournesol (84%), moutarde de Dijon (eau, graines de moutarde, vinaigre, sel), jaunes d’oeufs (7%), vinaigre, sel de Noirmoutier, poivre.

des-sables

Idée recette

Sandwich à l'émietté de thon, céleri et mayonnaise aux câpres

Ingrédients
  • 1 pot d’émietté de thon basilic et citron La Sablaise
  • 2 cuillères à soupe de mayonnaise authentique La Sablaise
  • 4 tranches de pain de campagne
  • 1/2 cuillère à soupe de moutarde
  • ½ oignon
  • 1 côte de céleri
  • 1 cuillère à soupe de câpres égouttées
  • 1 citron
  • 2 feuilles de laitue
  • 1 tomate
  • Un bouquet de persil

Temps de préparation : 10 min

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