Rillettes de Sardines MSC*

Des sardines gourmandes, de la bonne crème fraîche, quoi de mieux pour faire craquer vos toasts ?

Ingrédients : Filets de sardines (Sardina pilchardus) (pêché en atlantique Nord-Est – zone FAO 27) (37%), crème fraîche, chair d’églefin, eau, poivron rouge, tomates séchées, huile d’olive, œufs entiers, oignons, sel, ail (contient des sulfites), poivre, curcuma, paprika, gingembre, clou de girofle, coriandre, safran.

 

des-sables

Idée recette

Cake aux rillettes de sardines, tomates séchées & chorizo

Ingrédients
  • 1 pot de rillettes de sardines La Sablaise
  • 1 pot de tomates séchées (environ 200gr)
  • ½ chorizo
  • 3 œufs entiers
  • 180g de farine
  • 6 cl d’huile (utiliser l’huile du pot de tomates séchées)
  • 12 cl de lait
  • 80g de comté râpé
  • 1 sachet de levure chimique

Temps de préparation : 50 min • Temps de cuisson : 40 min

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