IDÉE RECETTE

Tapenade au maquereau mariné à la coriandre bio

Ingrédients

  • 400g d’olives noires (ou vertes)
  • 1 filet de maquereau mariné à la coriandre bio La Sablaise
  • 2 gousses d’ail
  • 1 cuillère à soupe de câpres
  • Jus de citron
  • Huile d’olive

Préparation

  • Mixer les olives dénoyautées, la gousse d’ail épluchée, les câpres bien rincées et égouttées et le filet de maquereau.
  • Verser de l’huile d’olive progressivement jusqu’à obtenir la consistance désirée.
  • Saler et poivrer, c’est prêt !

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